Profissional Responsável pelo Controle de Qualidade das Refeições, Elaboração de Fichas Técnicas, Separação, Organização da cozinha, Supervisão dos colaboradores, treinamentos, Pops, Planejamento de Cardápios, controle de amostras, visitas tecnicas, Aferição de temperaturas, atualização do manual de boas práticas, controle de estocagem, fechamento das refeições, etc...

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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