Executar os trabalhos de preparação dos pratos, conforme pedido do chefe, refogar, fritar, assar e temperar, zelando pelo sabor, aroma e apresentação dos pratos, visando garantir a satisfação dos clientes. Executar atividades de pré-preparo, cortando, temperando, empanando e porcionando matéria-prima, visando garantir o atendimento do cardápio da casa aos clientes e sua satisfação. Realizar o recebimento de matéria-prima, verificando a qualidade dos produtos, datas de validade, quantidades, organizando o estoque, visando manter o controle de estoque adequado. Organizar todos os alimentos necessários para preparação dos pratos, montando Mise-en-place na abertura do turno de trabalho, visando garantir o atendimento do cardápio aos clientes.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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