Profissional será responsável por assessorar as equipes para melhor desempenho na padaria; Supervisionar a confecção de pães e todas as produções do setor; Orienta a equipe para a pesquisa e desenvolvimento de novas receitas de pães e confeitos em função da demanda de clientes ou necessidade de diversificação dos produtos visando a satisfação no atendimento e resultados da Loja. Avalia os resultados e libera para a produção. Realizar o check-list da padaria com relação aos procedimentos e exposição de produtos; Cumprir os padrões estabelecidos para a padronização de todas as lojas da rede; Assessoramento quanto a prazos, embalagens, margens e valores de mercado. Requisitos: Experiência com confeitaria e grandes produções em geral; Curso de manipulação de alimentos, panificação e confeitaria (básicos); Treinamentos e desenvolvimento de equipes; CNH B (deslocamento entre unidades); Experiência em Varejo será um diferencial.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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