Responsável por todo o processo de preparo das pizzas, garantindo padronização, qualidade, sabor e apresentação conforme a identidade da pizzaria. Atividades DIÁRIAS: Preparar massas conforme a ficha técnica e padrão da franquia; Manusear e modelar massas com técnicas artesanais italianas; Preparar os molhos e ingredientes que compõem as pizzas; Montar e assar as pizzas no forno adequado (à lenha, gás ou elétrico, conforme estrutura); Controlar o tempo de forno para garantir textura e cocção perfeita; Zelar pela higiene e organização da bancada de trabalho; Verificar qualidade e validade dos insumos antes do uso; Trabalhar em sincronia com a equipe de cozinha e salão; Acompanhar o controle de estoque dos insumos diretamente ligados à pizzaria.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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