Estamos buscando um Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por liderar e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes, o cumprimento dos padrões de qualidade e a maximização dos lucros. Principais responsabilidades: - Gerenciar toda a equipe do restaurante, incluindo recrutamento, treinamento, programação e avaliação de desempenho; - Supervisionar a preparação dos alimentos, garantindo a qualidade dos pratos e a conformidade com as normas de segurança alimentar; - Manter um alto nível de atendimento ao cliente, garantindo que os clientes sejam recebidos e atendidos de maneira eficiente e cortês; - Gerir o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e garantindo a disponibilidade dos itens necessários em todos os momentos; - Monitorar e controlar os custos operacionais, como folha de pagamento, suprimentos e despesas gerais, a fim de maximizar os lucros; - Desenvolver e implementar estratégias de marketing para atrair e reter clientes, incluindo promoções sazonais e eventos especiais; - Garantir a conformidade com todas as regulamentações governamentais, como licenças, saúde e segurança no trabalho; - Resolver quaisquer problemas ou reclamações dos clientes de forma rápida e eficaz, garantindo sua satisfação contínua. Requisitos: - Experiência comprovada como gerente de restaurante ou em uma posição similar; - Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e orientar a equipe; - Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com clientes e funcionários de diferentes culturas e origens; - Capacidade de tomar decisões rápidas e assertivas em situações de alta pressão; - Orientação para o cliente, com foco na satisfação e fidelização dos mesmos; Oferecemos um pacote de remuneração competitivo, incluindo salário base e benefícios. Além disso, proporcionamos um ambiente de trabalho estimulante e oportunidades de crescimento profissional para os membros talentosos de nossa equipe. Benefícios: -. Vale-transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Vale-refeição

Número de vagas: 6

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia