Estamos em busca de um Cozinheiro com experiência sólida em massas congeladas para nosso novo projeto em uma cozinha industrial localizada na R. Haddock Lobo, 170 - loja B - Tijuca, Rio de Janeiro/RJ. Responsabilidades principais: Fabricação e preparo de diferentes tipos de massas congeladas, incluindo massa fresca, seca e recheada. Elaboração, aperfeiçoamento e inovação em receitas, garantindo sabores e apresentações únicas. Supervisão e otimização do processo de fabricação desde a seleção de ingredientes até a finalização. Domínio em técnicas de descongelamento, cozimento e conservação. Assegurar o armazenamento adequado e cumprir com os procedimentos de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Experiência comprovada em massas congeladas e cozinha industrial. Conhecimento atualizado sobre normas de segurança alimentar e as últimas tendências no segmento de massas. Capacidade de trabalhar de forma organizada, ágil e em equipe, promovendo um ambiente colaborativo e produtivo. Paixão e criatividade na culinária de massas congeladas. Informações adicionais: Horário de trabalho: Das 11h às 19h. Salário: A combinar. Contratação: Imediata. Se você é apaixonado por massas congeladas e deseja fazer parte desse novo projeto gastronômico, envie seu currículo e faça parte danossaequipe!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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