Abertura e Preparação de Peixes, habilidade para limpar, cortar e preparar peixes com precisão, assegurando a qualidade, a frescura dos ingredientes e minimizando o desperdício. Preparo de Peças da Culinária Japonesa: Capacidade para montar uma variedade de pratos tradicionais japoneses, como sushi, sashimi, entre outros. Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho; contribuir com a equipe de acordo com a necessidade do movimento diário do restaurante de acordo com a orientação da liderança. Escala: 6x1 cargo horário 7:20 hs Horário: 17:00 h às 01:18 horas Requer: Experiência de pelo menos 6 meses em culinária japonesa.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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