Supermercado contrata: Responsabilidades Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção da padaria, garantindo o cumprimento das metas de produção e qualidade. Gerenciar o estoque de matérias-primas e produtos acabados, realizando o controle de entrada e saída e realizando pedidos de compra. Assegurar a organização e higiene da área de produção, seguindo as normas de segurança alimentar. Treinar e desenvolver a equipe de padeiros, garantindo o bom desempenho e o cumprimento dos padrões de qualidade. Controlar os custos de produção, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade do setor. Requisitos Experiência como supervisor de padaria ou cargo similar. Conhecimento em produção de pães, doces e salgados. Ter um formação, conhecimento na parte de confeitaria / padaria . Domínio de técnicas de fabricação e controle de qualidade. Conhecimento em gestão de equipes e liderança. Ensino Médio completo. Habilidades Comunicação eficaz e habilidade para trabalhar em equipe. Organização, planejamento e gestão de tempo. Proatividade, iniciativa e capacidade de resolução de problemas. Conhecimento em normas de segurança alimentar. Domínio das ferramentas do Pacote Office. Segunda à sábado (ter disponibilidade de horário para abertura ou encerramento) Empresa oferece, Salário R$ 2.500,00. Auxílio alimentação. Auxílio transporte.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria