Empresa contrata salgadeiro(a). Será responsável pelo bom funcionamento da produção orientando o trabalho dos auxiliares, seguindo as normas de higiene, limpeza e conservação dos alimentos, garantindo que a empresa esteja sempre apta a eventuais fiscalizações. Na produção deverá executar o planejamento de produção semanal já estabelecido, seguindo as receitas e listas técnicas existentes bem como demais atividades pertinentes à toda cozinha industrial de mesmo porte: organização dos insumos, manuseio e armazenagem dos produtos congelados, etiquetagem das produções, controle de validade dos produtos, preenchimento das planilhas de controles de produção, levantamento das necessidades de compras. A fábrica conta com maquinário específico para produção de salgados. Saber manusear será um diferencial, mas não é pré-requisito.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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