EXECUTAR TRABALHOS DE FABRICAÇÃO DE PÃES, PREPARANDO E COZINHANDO MASSAS DIVERSAS, PARA ABASTECER PADARIAS E OUTROS ESTABELECIMENTOS DO GÊNERO. CALCULAR O RENDIMENTO DO PÃO, SEU VOLUME ESPECÍFICO, SUA QUALIDADE ORGANOLÉTICA E A ABSORÇÃO DE ÁGUA PELA FARINHA, PARA PERMITIR O CONTROLE DO CONSUMO DE MATERIAIS E DA QUALIDADE DOS PRODUTOS.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria