Responsável pela produção de pães, massas e demais produtos de panificação, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos itens oferecidos. Realizar o processo de fermentação, modelagem e forneamento dos produtos. Controlar o tempo e a temperatura dos fornos, garantindo o ponto ideal de assamento. Manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos. Acompanhar o estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário. Garantir o padrão de qualidade, aparência e frescor dos produtos expostos. Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e sugestões de melhorias no processo.

Número de vagas: 3

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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