Grande grupo no segmento de Varejo contrata: Gerente de Açougue: - Garantir os processos de Açougue das lojas do ABC, Zona Leste e Zona Sul; - orientação, treinamento e feedbacks dos aspectos de execução do trabalho, resultados operacionais e liderança de equipe; - Atuação junto às equipes para o desenvolvimento e padronização do atendimento ao cliente; - Análise de resultados/números das entradas e saídas de produtos por loja, criando estratégias para melhoria da performance de resultados de inventário e venda; - Análise do mix de produto por loja e atuação junto ao comercial; - Análise de resultado de compra/venda por loja e ações, juntamente com a área comercial de ajustes nas estratégias de venda de produto; - Atuação nas quebras: análise e planos de ação para diminuição das quebras; - Acompanhamento dos produtos recebidos nas lojas e atuação junto à área comercial; - Garantir os processos e procedimentos do setor através de check lists das visitas realizadas nas lojas; - Garantir a padronização dos balcões do açougue, seguindo o layout e tipos de cortes pré-definidos nas fichas técnicas; - Apresentação mensal dos Indicadores do setor; - Participar do processo seletivo das lideranças do setor. Perfil esperado / requisitos - Ensino médio completo; - Vasta experiência e expertise em Açougue e gestão de equipe; que já tenha atuado em grandes redes (com conhecimento em desossa). - Facilidade com Excel; - Possuir veículo próprio e disponibilidade para atuar em diversas lojas. Benefícios: -. Refeição no local -. Auxílio combustível -. Assistência médica -. Assistência odontológica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Comercial, Vendas - Lojas / Shopping