Formação em Nutrição. • Gerenciar todos os processos e atividades relacionadas à Segurança Alimentar assegurando o cumprimento dos padrões corporativos e normas de segurança alimentar de acordo com a legislação vigente para área de alimentos; • Gerenciar equipe multidisciplinar (coordenadores, supervisores e analistas); • Gerenciar auditorias na Unidade, verificando a correta aplicação dos padrões estabelecidos no MBP (Manual de Boas Práticas); • Responsabilizar pelo acompanhamento e investigação de eventos suspeitos de toxinfecções alimentares; • Coordenar a especificação dos testes e análise a serem feitas por laboratório de Analises em amostras de alimentos; • Receber os resultados das análises, interpretar os laudos e preparar relatórios em casos de não conformidades; • Realizar palestrar relativas à Nutrição por solicitações de clientes em eventos como SIPAT, programas de qualidade de vida e saúde, etc; • Informar à Superiores condições especiais ou outros fatores que possam alterar ou melhorar os padrões de qualidade praticados; • Gerenciar a elaboração e implementação de indicadores de gestão da qualidade; • Garantir o cumprimento das exigências legais relacionado à segurança alimentar; • Elaborar, revisar e atualizar periodicamente as normas e procedimentos de boas práticas de qualidade para área de alimentos. Vaga elegível para PcD. Benefícios: -. Vale Transporte -. Refeição no Local -. Gympass -. Convênio Odontológico -. Convênio Médico -. Vale Alimentação

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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