Exercer a gerência dos serviços administrativos, das operações financeiras e dos riscos na empresa. Gerenciar recursos humanos, administrar recursos materiais e serviços terceirizados de sua área de competência. Planejar, dirigir e controlar os recursos e as atividades de uma organização, com o objetivo de minimizar o impacto financeiro da materialização dos riscos. Gerenciar os processos internos e externos: processos de qualidade, gestão de pessoas, compras e custo, com objetivo de acompanhar as metas estabelecidas e resultados; • Gerenciar processo de distribuição das refeições, bem como a distribuição dos serviços; • Atender o cliente referente a cardápios a serem servidos, processos de produção de alimentos, faturamento e fechamento de refeições, garantindo o cumprimento do contrato; • Delegar funções para que todos os processos aconteçam e que esteja tudo em dia e dentro das normas; • Acompanhar os indicadores de sobra limpa e resto ingesta, indicadores de custos, garantindo o controle sobre as metas estabelecidas para área; • Fazer intercâmbio entre Sapore e cliente. Benefícios: -. Ticket Alimentação -. Plano Médico -. Plano Odontológico

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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