Lider de Açougue Principais Responsabilidades: - Realizar a desossa e preparação de diferentes cortes de carne, de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa; - Criar cortes especiais e garantir que todos os produtos estejam embalados e etiquetados corretamente; - Manter o balcão e a área de trabalho limpos e organizados, garantindo a higiene e a segurança alimentar; - Atender e auxiliar os clientes, fornecendo informações sobre os diferentes tipos de cortes de carne e sugestões de preparo; - Realizar a pesagem, embalagem e precificação dos produtos, seguindo os procedimentos da empresa; - Participar das atividades de inventário e reposição do estoque; - Seguir as normas de segurança e higiene, de acordo com as regulamentações governamentais e internas da empresa. Requisitos: - Experiência comprovada como Açougueiro, com habilidades em desossa e cortes especiais de carne; - Conhecimento profundo sobre diferentes tipos de cortes de carne e técnicas de preparação; - Bom senso de higiene e segurança alimentar, com familiaridade nas regulamentações do setor; - Capacidade de trabalhar em equipe, cooperando com outros membros do departamento e seguindo as instruções do diretor; - Excelente atendimento ao cliente, com habilidades de comunicação para fornecer informações precisas e orientação aos clientes; - Flexibilidade para trabalhar em horários alternativos, incluindo finais de semana e feriados, de acordo com a demanda do negócio Açougueiro Principais Responsabilidades: - Preparar e cortar carnes de acordo com as preferências dos clientes, garantindo a qualidade e frescor dos produtos; - Desossar e porcionar carnes conforme necessário; - Embalar, rotular e apresentar os produtos de forma atraente para os clientes; - Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo a higiene adequada; - Monitorar e gerenciar o estoque de carne, identificando e registrando produtos vencidos ou em condições inadequadas; - Fornecer um excelente atendimento ao cliente, respondendo a perguntas e oferecendo recomendações quando solicitado; - Trabalhar em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos da empresa e as regulamentações governamentais. Requisitos e Habilidades: - Experiência como Açougueiro, preferencialmente em um ambiente de varejo; - Conhecimento em técnicas de corte e desossa de diferentes tipos de carne; - Capacidade de preparar e embalar produtos para exibição na área de vendas; - Forte conhecimento em higiene e segurança alimentar; - Habilidade de lidar com várias tarefas simultaneamente e manter-se calmo em momentos de maior demanda; - Excelente atenção aos detalhes e habilidades organizacionais; - Boas habilidades de comunicação; - Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar efetivamente com outros membros da equipe.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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