Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Manter a higiene e limpeza do ambiente de trabalho e dos equipamentos utilizados; Operar máquinas e equipamentos específicos para o corte e desossa de carnes; Realizar o controle de qualidade das carnes e descartar as que não estiverem adequadas para o consumo; Trabalhar em equipe para garantir a eficiência e qualidade do processo produtivo.

Número de vagas: 4

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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