Venha atuar como Supervisor de Cozinha, responsável pela equipe e pela cozinha. Responsabilidades: Diariamente monitora a preparação de alimentos a serem comercializados na área. Fazer a conferência da reposição das saladas e etc. Faz a escala de folgas. Orienta na higienização do local, dos pratos, talheres, panelas, mesas, balcões, cubas e do maquinário utilizando-se de materiais e utensílios específicos, abrangendo a remoção do lixo, lavagem do piso. Observa aspectos de segurança no manuseio dos utensílios e equipamentos. Mantém-se atento a compras de insumos e materiais solicitando sua reposição ao Gerente, sempre que necessário. Cuida da organização do local de estocagem dos produtos e material de limpeza. Semanalmente apoiar e montar a escala da faxina. Mensalmente fazer reunião com equipe. Responsável pelo preparo de receitas especiais da casa. Responsável pela contagem e organização de estoques secos e molhados. Treina e orienta os recém contratados na função de Auxilia de cozinha. Requisitos: Experiência como supervisor e Curso de Manipulação de Alimentos. Horário: Escala 6x1 Horário 10:00 ás 16:15 (15 min de pausa) Benefícios: 8% de assiduidade; Vale alimentação 260,00 ; Vale combustível 130; Vale transporte; Bonificação por meta ( 30,00).

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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