Liderar equipes na execução das atividades de preparo de alimentos, visando cumprir todas as etapas de produção. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; 2. Montar e repor os alimentos; 3. Zelar pela apresentação do produto final; 4. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno); 5. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; 6. Coletar e identificar amostras de alimentos; 7. Higienizar equipamentos e áreas; 8. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas; 9. Gerenciamento e desenvolvimento de equipe; 10. Executar tarefas correlatas; 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. Requisitos: Experiência em cozinha industrial, proatividade e gestão de equipe. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha