A Sapore, uma das maiores empresas de alimentação corporativa do Brasil, está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Cozinheiro Líder em nossa unidade. Responsabilidades do cargo: - Liderar a equipe de cozinha, garantindo o cumprimento dos procedimentos e padrões estabelecidos pela empresa; - Supervisionar o processo de cocção dos alimentos, assegurando a qualidade, higiene e segurança alimentar; - Realizar o controle de estoque, solicitando a reposição de ingredientes, de acordo com a demanda e padrões de qualidade; - Desenvolver e implementar cardápios balanceados e nutricionalmente adequados, conforme as exigências da cozinha hospitalar; - Zelar pela organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança estabelecidas; - Orientar a equipe, compartilhando conhecimentos e práticas de maneira a garantir a excelência no atendimento e na preparação dos alimentos. Requisitos: - Experiência com liderança de equipe em cozinha hospitalar; - Conhecimento em técnicas de cocção dos alimentos, buscando sempre a qualidade e sabor; - Ser proativo e ter habilidade para lidar com situações adversas, tomando decisões assertivas; - Possuir formação na área de gastronomia ou cursos relacionados; - Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados, conforme a necessidade da unidade. Aqui na Sapore, valorizamos profissionais comprometidos, que buscam aprimorar seus conhecimentos e contribuir para o sucesso da empresa. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, além de benefícios compatíveis com o mercado. Se você se identifica com este perfil e deseja fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o e-mail recrutamento@sapore.com.br com o título "Cozinheiro Líder". Faremos uma seleção criteriosa e entraremos em contato com os candidatos que estiverem alinhados às nossas expectativas. Não perca esta oportunidade de integrar uma empresa sólida e líder no mercado de alimentação corporativa. Aguardamos seu contato! Benefícios: -. VALE TRANSPORTE -. VALE REFEIÇÃO -. CESTA BASICA -. PLANO DE SAUDE -. PLANO ODONTOLOGICO

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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