O quê?
Onde?

Cozinheiro

EMPRESA CONFIDENCIAL
São Paulo - SP
R$ 3.000,00 (Bruto mensal)
Presencial
31 jul

Seguir receitas e instruções de preparação de alimentos de forma precisa. Cozinhar alimentos utilizando técnicas culinárias, como grelhar, assar, fritar, entre outras. Monitorar e ajustar as temperaturas de fornos, grelhas e outros equipamentos de cozinha. Garantir que os pratos sejam preparados e servidos na temperatura adequada. Verificar se os pratos estão completos e devidamente montados de acordo com as especificações do cardápio. Ajustar a apresentação dos pratos, garantindo que estejam visualmente atraentes. Aplicar molhos, guarnições e outros complementos finais. Assegurar que todos os pratos estejam na temperatura correta antes de serem servidos. Verificar a frescura e a qualidade dos ingredientes utilizados na finalização. Identificar e corrigir qualquer problema com os pratos antes de deixarem a cozinha. Manter a área de finalização limpa e organizada. Garantir que todos os utensílios e equipamentos necessários estejam disponíveis e em boas condições. Seguir todas as normas de segurança alimentar e higiene. Assegurar que os padrões do restaurante sejam cumpridos em todos os pratos servidos. Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade do serviço. Comunicar-se eficazmente com os garçons e equipe de atendimento para garantir a entrega oportuna dos pratos. Requisitos: Experiência prévia como cozinheiro ou em funções similares na cozinha. Habilidade para trabalhar sob pressão e em um ambiente de ritmo acelerado. Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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