Atribuições: Preparação de alimentos: Realizar o preparo e a cocção de alimentos em larga escala, seguindo receitas e padrões estabelecidos. Executar cortes de carnes, aves e peixes, bem como o preparo de legumes, verduras e outros ingredientes. Temperar os alimentos de acordo com as especificações e preferências do cardápio. Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos. Organizar o fluxo de trabalho e a produção de acordo com as demandas diárias. Colaborar com a equipe para otimizar a eficiência e a produtividade da cozinha. Segurança e higiene alimentar: Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene, seguindo os procedimentos estabelecidos. Garantir a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios. Assegurar a correta manipulação e armazenamento dos alimentos. Colaboração em equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha e de suporte. Comunicar-se de forma eficaz e colaborar na resolução de problemas. Contribuir para um ambiente de trabalho positivo e respeitoso. Valorizado: Formação em gastronomia e áreas correlatas: Experiência como cozinheiro em cozinha industrial ou em estabelecimentos de grande porte; Conhecimento sólido em técnicas culinárias como o preparo de carnes, peixes, aves e vegetais; Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: 2.100,00 Escala 5x2 Turno da tarde: 14h as 23h50

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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