Realizar diversos preparos e pré-preparos de alimentações, tais como cozinhar, assar, grelhar, fritas, cortar, aquecer, resfriar, descongelar, higienizar, conforme menus e receituários estabelecidos, dentro de volume planejado e tempos planejados, sem desperdícios. Realizar montagem de pratos quentes conforme estabelecido em menus. Realizar registros de qualidade, BPF e HACCP relativos à sua atividade, de forma clara e assertiva. Respeitar rigorosamente as normas sanitárias, incluindo as de asseio pessoal, normas coletivas, BPF, HACCP e normas internas vigentes. Prestar contas de suas quantidades manipuladas/produzidas/higienizadas através do preenchimento dos controles que sejam pertinentes. Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Assistência médica -. Assistência odontológica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha