Responsável pelas operações de produção de alimentos, panificação, confeitaria e congelados, considerando uma produção de alimentos em média escala. Gestão de controle de estoque e logística de distribuição e qualidade dos produtos e satisfação do cliente final. Atividades como: planejar, coordenar, controlar e promover melhorias nos processos de produção, fazem parte dessa função. Será responsável por supervisionar e treinar as equipes produtivas. Se preocupa com a higiene pessoal, utilizando uniformes e tocas apropriadas, com respeito as normas de segurança, qualidade e higiene para a manipulação de produtos alimentícios, seguido os procedimentos e politicas de atendimento da empresa. Formação em nutrição, engenharia de produção, engenharia de alimentos ou áreas relacionadas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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