O quê?
Onde?

Comprador - Lanchonete E Rotisseria

4,3
1.656 avaliações
Todo Brasil
Salário a combinar
Híbrido
13 set

Aqui você trabalha ao lado de pessoas inquietas todos os dias e inovadoras, estará em um ambiente profissional feito de trocas, que inspira as pessoas a atingirem seu maior potencial e alcançarem resultados incríveis. Missão do cargo: • Negociar, comprar e manter o estoque de produtos de qualidade de fornecedores atuais e novos, seguindo e visando o cumprimento das metas da área e demanda da empresa a fim de garantir a oferta dos melhores produtos para nossos clientes. Quais são as principais responsabilidades • Fazer e atualizar a tabela de precificação dos produtos alimentares, promoção para envio e atualização no sistema das lojas, a fim de controle e padronização dos preços de venda. • Análise de preço de mercado e pesquisas de preços de lojas, para ser utilizado como referência na formação de preço de venda para as lojas, isso em forma de agregar a maior margem possível para empresa. • Preparar, acompanhar e controlar o orçamento da área de compras para : Rotisseria e Lanchonete para controle de gastos excedentes, informando a gerência os desvios. • Responsável por desenvolvimento de novos produtos, receitas e pratos conforme sazonalidade, além do desenvolvimento de novos conceitos de mercado; • Analisar constantemente relatórios de resultados e impactos de promoções, importações e perdas de mercadorias, buscando informar a gerência responsável, para tomada de decisões. • Controlar verbas e acordos comerciais de fornecedores, garantindo assim um fluxo de caixa regular para a empresa. • Realizar fechamento mensal do resultado, bonificações, verbas e negociações da mercearia para análise e tomadas de decisão. O perfil que buscamos em você • Relacionamento Interpessoal; • Inteligência Emocional; • Hands On; • Pensamento criativo; • Resiliência; • Perfil analítico O que precisa ter? • Formação superior completa em Engenharia de Produção, Administração ou áreas afins; • Vivência na área comercial no segmento de varejo (supermercados) com atuação diretamente na prospecção e desenvolvimento nas categorias lanchonete e rotisseria: • Necessário ter experiência técnica nessa área de lanchonete e rotisseria. • Será um diferencial ter vivência em negociação; • Vivência no desenvolvimento de ferramentas para melhoria da produtividade; • Pacote Office Avançado; • Boa comunicação, orientação para resultados, tino comercial, organização e pro atividade; • Disponibilidade para trabalhar na região de Santo Amaro ( Chácara Santo Antonio) - SP. Quais são os benefícios? • Assistência médica; • Assistência Odontológica; • Seguro de Vida; • Refeitório no local que oferece café da manhã, almoço e lanche; • Vale-transporte; • Day off de aniversário; • Desconto nos produtos; • Trabalhamos com Escala Hibrida, ou seja, você precisará estar presencialmente alguns dias da semana em nossa sede; • Nossos Horários de trabalho são flexíveis; • Participação nos Lucros ou Resultados; • Programa de treinamentos. Todas as nossas oportunidades são destinadas a pessoas com deficiência!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Consultor em Compras - Compras

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Superior
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