Estamos em busca de um talentoso e experiente Chefe de Cozinha para se juntar à nossa residência. Somos um casal de rotina bem agitada e movimentada e necessitamos de um chefe que cuide de toda nossa alimentação. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por toda culinária e garantir a qualidade, sabor e apresentação impecáveis de todos os pratos servidos em nossa casa. Procuramos um profissional apaixonado pela arte da culinária e motivado a entender nossas necessidades e particularidades, sempre com um bom astral e um sorriso no rosto. Principais responsabilidades: 1. Desenvolver e implementar um menu inovador, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos anfitriões. 2. Controlar o estoque de ingredientes, garantindo a disponibilidade de produtos frescos e de alta qualidade. 3. Elaborar semanalmente listas de compras, para que não haja desperdício ou falta de alimentos. 4. Manter um ambiente de trabalho limpo e seguro, seguindo padrões de higiene alimentar e segurança no trabalho em toda a cozinha. 5. Montagem de mesa para café da manhã diariamente. 6. Elaborar pratos conforme solicitação dos anfitriões, respeitando sempre as restrições alimentares e orientações nutricionais. 7. Preparo de bolos diariamente, para que sejam servidos no café da tarde. 8 . Limpeza diariamente de armários, geladeiras e todos os utensílios de cozinha. Requisitos: - Experiência comprovada como Chef de Cozinha (de preferencia residencial). - Fortes habilidades de organização e comprometimento. - Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar bem em equipe. - Empatia para compreender e atender às necessidades dos responsáveis. - Criatividade para desenvolver novos pratos e combinações de sabores. - Organização para gerenciar o estoque de ingredientes e manter um ambiente de trabalho eficiente e sem desperdícios. - Dinamismo e adaptabilidade para lidar com situações de alta pressão e um ambiente em constante mudança. - Desenvoltura para se manter atualizado sobre as tendências e inovações gastronômicas. - Agilidade para coordenar várias tarefas e manter a eficiência no fluxo de trabalho. Se você é um profissional apaixonado pela culinária e tem as habilidades mencionadas acima, envie seu currículo e portfólio para bruno.dourado@paulamagaldi.com.br. Oferecemos um pacote de remuneração competitivo. Estamos ansiosos para receber candidatos talentosos e dedicados que estejam prontos para trazer inovação e excelência para a nossa cozinha. Se você acha que se encaixa nesse perfil, não perca a oportunidade de se juntar a nós! Benefícios: -. VALE REFEIÇÃO -. CESTA BÁSICA -. VALE TRANSPORTE

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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