liderança, visão geral da cozinha se preocupar com o todo, sobremesa, salada, pratos principais, montagem do buffet, finalização de pratos. saber trabalhar com pratos nobres: salmão, file mignon, picanha etc coordenação e operação de cozinha. corte de carne. confecção de diretoria. confecção da refeição do geral

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha