Acesso Talents - Oferta de Emprego: Chef de Cozinha A Acesso Talents, empresa especializada em recrutamento e seleção de talentos, está em busca de um Chef de Cozinha para integrar a equipe do nosso cliente, um renomado restaurante hospitalar. Somos uma empresa comprometida em conectar profissionais qualificados às melhores oportunidades de trabalho e, para isso, buscamos um profissional com experiência comprovada na área gastronômica, especialmente em restaurantes hospitalares. Responsabilidades: - Planejar e supervisionar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e a eficiência operacional; - Elaborar e executar cardápios equilibrados e nutritivos, levando em consideração restrições alimentares e dietas específicas; - Gerenciar a equipe de cozinha, oferecendo suporte e orientações necessárias para o bom desempenho das atividades; - Controlar custos e estoques, visando a otimização dos recursos; - Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e saúde no ambiente de trabalho. Requisitos: - Formação em Gastronomia ou cursos relacionados; - Experiência prévia como Chef de Cozinha, de preferência em restaurantes hospitalares; - Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes e equipamentos utilizados na cozinha; - Habilidade na gestão de equipe, sendo capaz de liderar, motivar e desenvolver colaboradores; - Capacidade de Manter a organização de rotinas e de lidar com a pressão de servir uma grande quantidade de refeições diariamente; - Amplo conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar; - Bom relacionamento interpessoal e habilidades de comunicação. Oferecemos: - Remuneração compatível com a função e benefícios adicionais; - Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador; - Desenvolvimento profissional e possibilidade de crescimento na carreira. Se você é um profissional comprometido, criativo e apaixonado pela culinária hospitalar, esta é a oportunidade perfeita para você! A Acesso Talents, juntamente com nosso cliente, valoriza a diversidade e promove uma cultura inclusiva. Inscrições de candidatos de todos os gêneros, idades, raças, etnias, orientações sexuais e diferentes formações são bem-vindas. Garantimos total confidencialidade durante o processo de seleção e informamos que apenas os candidatos que atenderem aos requisitos serão contatados para a próxima etapa. Não perca essa chance de fazer parte de uma equipe profissional e dinâmica! Inscreva-se já e faça parte desse novo desafio como Chef de Cozinha do nosso cliente. Benefícios: -. Vale Transporte -. Refeição do Local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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