- Auxiliar na limpeza, aferição e conservação dos equipamentos do laboratório; - Garantir o cumprimento de normas de BPL e BPF e APPCC; - Coletar amostras de retenção de MP e PA; - Comunicar aos superiores qualquer irregularidade detectada; - Liberar soro no SAP; - Realizar análise físico-químicas em matéria-prima e embalagens, produtos intermediários e produto acabado, garantindo organização e limpeza laboratório; - Analisar água e eficiência de higienização/sanitização. - Detectar as não conformidades, preenchimento dos registros de análises e Identificação de produtos retidos; - Monitorar as datas de fabricação/validade/lote/peso; - Fornecer suporte na investigação de reclamações relacionadas ao controle de qualidade; - Controlar descarte do shelf life; - Realizar limpeza diária, calibração e conservação dos equipamentos; - Preparar amostras e formulários para o painel sensorial, imputando os resultados em planilhas; - Garantir e atender as boas práticas de fabricação, APCC, FSSC2200, Meio Ambiente e Segurança dos Alimentos; - Realizar bloqueio e desbloqueio de matéria-prima; - Fornecer suporte em elaboração de procedimentos, auditoria interna e verificação de BPF e higiene pessoal. Requisitos Experiências e qualificações: - Ensino Médio completo; - Experiência na área de atuação; - Desejável Treinamentos: 1) Treinamento de Integração (Segurança do trabalho, Meio Ambiente, ZWTL, BPF, departamento pessoal); 2) BPF - Boas Práticas de Fabricação; 3) APPCC- Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; 4) Boas Práticas de Laboratório; 5) Análises físico químicas; 6) Conforme matriz de treinamento.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Qualidade - Qualidade

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