?? VAGA ABERTA – ASSISTENTE DE PRODUÇÃO?? Sobre a vaga O(a) Assistente de Produção é peça-chave na operação. Atua diretamente na produção de alimentos de alto padrão, garantindo qualidade, organização e apresentação impecável. É responsável por transformar o planejamento em entrega final, com atenção aos detalhes e visão de melhoria contínua. Atividades do dia a dia Produção de massas, recheios e bases Montagem e finalização de canapés e doces com alto padrão estético Leitura e execução de fichas técnicas Separação, embalagem e organização dos pedidos Apoio e orientação ao auxiliar de cozinha Principais responsabilidades Controle e organização de estoque (PVPS) Apoio na elaboração de lista de compras Garantir o padrão de qualidade dos produtos Identificar melhorias nos processos e redução de desperdícios Requisitos técnicos Conhecimento em leitura de fichas técnicas (matemática básica de cozinha) Noções de estoque, rendimento e controle de perdas Experiência com montagem delicada e finalização de produtos Conhecimento básico de informática (Office e sistemas simples) Noções de embalagem e logística de pedidos Perfil comportamental Atenção aos detalhes e capricho na apresentação Organização e planejamento Visão analítica e foco em soluções Proatividade e senso de dono Boa comunicação e trabalho em equipe Agilidade para lidar com imprevistos Diferenciais Experiência com confeitaria fina ou finger foods Vivência em produção para eventos ?? Salário:  R$ 1.960,00 (inicial)  R$ 2.260,00 após 3 meses ?? Benefícios: Vale transporte Vale refeição ?? Horário:  Segunda a sexta (08h às 17h) + sábado (08h às 12h)

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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