Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos elaborados e de sobremesas para satisfação dos hóspedes. Desejável exper...

procedimentos de pre preparo, finalização de pratos, cozinhar com volume, conhecer corte de carne por gramatura, saber trabalhar com forno combinado, ...

Principais Responsabilidades: Conhecimento para o preparo de Menus, Coquetéis, buffets e Buffets Festivos e Comemorativos. Preparo de Escalas de tra...

Descrição das Atividades: • Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas • Elaborar cardápios...

Atividades Preparar corretamente os pratos Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados Cuidar da apresentação dos prato Obedecer aos crité...