Gerente de Loja para Rede de Fast Food. (Residir em São José do Rio Preto) Missão do Cargo Responsável pelo planejamento, organização e controle das atividades operacionais e administrativas da loja, assegurando a excelência no atendimento, a qualidade dos produtos e a conformidade com os padrões da marca e as normas da vigilância sanitária. Deve liderar a equipe, garantir o cumprimento das metas de vendas e lucratividade, promover um ambiente de trabalho produtivo e motivador, além de zelar pela integração de novos colaboradores e desenvolvimento contínuo da equipe. ________________________________________ Requisitos • Experiência mínima: Superior a 3 anos como Gerente de Loja no ramo de alimentação. • Formação: Ensino Superior completo. • Conhecimentos técnicos: o Segurança Alimentar (boas práticas, vigilância sanitária e controle de qualidade dos alimentos). o Noções de Departamento Pessoal. o Conhecimento em processos de Recrutamento e Seleção. o Desejável domínio intermediário do Pacote Office. ________________________________________ Conhecimentos Técnicos • Desejável domínio intermediário do Pacote Office. • Noções básicas de Departamento Pessoal. • Conhecimento em processos de Recrutamento e Seleção ________________________________________ Responsabilidades • Supervisionar as operações da loja, assegurando a aplicação dos padrões operacionais, de qualidade e atendimento ao cliente. • Receber bem e integrar novos colaboradores, promovendo uma acolhida eficiente e alinhada à cultura da empresa. • Garantir o cumprimento dos padrões da marca em todas as áreas da loja (visual, atendimento, processos e produto). • Acompanhar e garantir a conformidade com os padrões de qualidade, incluindo a preparação para auditorias internas e externas. • Acompanhar e garantir que todos os colaboradores estejam em dia com os treinamentos obrigatórios da Plataforma da marca. • Administrar escalas de trabalho, controle de ponto, faltas e atestados da equipe. • Controlar e organizar o estoque, acompanhar pedidos e recebimento de mercadorias. • Garantir a limpeza e organização da loja, em conformidade com normas de segurança alimentar e vigilância sanitária. • Controlar o CMV (Custo da Mercadoria Vendida) e atuar na redução de perdas e desperdícios. • Gerenciar o controle financeiro da loja, incluindo análise e acompanhamento do DRE (Demonstrativo de Resultados do Exercício). • Planejar e executar ações para cumprimento de metas de vendas, controle de custos e aumento da lucratividade. • Elaborar relatórios de desempenho da unidade (vendas, produtividade, qualidade etc.). • Apoiar no treinamento e desenvolvimento da equipe. • Tomar decisões estratégicas para otimização de processos, gestão de crises e melhoria contínua. • Representar a loja junto à gestão regional ou diretoria, participando de reuniões e alinhando objetivos operacionais. ________________________________________ Competências Comportamentais • Organização e planejamento • Trabalho em equipe e foco em resultado • Iniciativa e tomada de decisão • Comunicação clara e eficaz • Liderança inspiradora e motivacional • Foco no cliente e cultura de prestação de serviço • Capacidade analítica e pensamento estratégico • Criatividade na solução de problemas • Gestão de crises e visão de negócios • Compromisso com a padronização e desenvolvimento da equipe