O Rodeio nasceu no que é hoje o X do chamado Quadrilátero - oitavo lugar no ranking das artérias de requinte e glamour em todo o mundo. À época, os garçons vestiam bombachas e as mesas eram rodas de carro de boi. Com a chegada da família Macedo, em 1959, o cenário mudou. Mudaria outras vezes. O Rodeio sempre muda, mas com a serenidade dos clássicos - sem deixar de ser fiel à sua tradição.
Visão:
Ser reconhecido pela excelência do seu atendimento e perpetuar-se através de um ambiente propício à valorização de seus colaboradores e parceiros, respeitando o meio ambiente.
Missão:
Satisfazer nossos clientes, oferecendo produtos de qualidade e um atendimento personalizado, através do investimento constante no desenvolvimento dos colaboradores e na infraestrutura.