Liderar a equipa de açougueiros e balconistas
Elaborar escalas de trabalho e horários
Controlar a reposição de mercadorias
Garantir a higiene e limpeza das câmaras frias
Verificar o corte e pesagem das carnes
Preparar e organizar a vitrine
Garantir que os produtos estão prontos para a venda
Assegurar que os produtos atendem às especificações dos clientes
Controlar perdas e quebras
Garantir que todas as operações sejam realizadas de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Açougue
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Português (Básico)
Valorizado
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Benefícios
Denunciar Vaga