Auxiliar o chef executivo no planejamento e na execução do menu; supervisionar a equipe de cozinha; participar ativamente na preparação de pratos; colaborar na criação de estratégias para reduzir desperdícios e aumentar a rentabilidade; participar do planejamento de cardápios e eventos especiais; manter uma comunicação eficaz com o chef executivo, a equipe de cozinha e outros departamentos do restaurante.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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