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2 out
Atividades:
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2. Preparo de molhos.
3. Preparo de recheios variados.
4. Fornear.
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9 set
Abrir as portas da loja, varrer o forno e em seguida nos casos de forno a lenha o acende e em casos de forno elétrico o liga.
Em caso de forno a le...
10 set
Preparar as massas das pizzas.
Montar as pizzas de forma padrão.
Controlar a temperatura dos equipamentos de refrigeração.
Fazer produção(processam...
19 ago
FUNÇÕES:
produzir e monitorar a produção e execução englobando todas as praças da cozinha com auxílio de demais pessoas
execução e preparo de pizzas...
10 ago
PIZZAIOLO COM EXPERIÊNCIA
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