Responsável por abrir e fechar a unidade operacional; ? Responsável pela abertura do caixa, realizando a venda das refeições durante o funcionamento do restaurante; ? Realiza o controle da emissão e distribuição de fichas (senhas de refeições); ? Conferir a venda de refeições, realizando a contagem do número de refeições distribuídas com o número de fichas vendidas; ? Elaborar o caixa e emitir relatório (movimento de caixa), em protocolo ao setor financeiro; ? Elaborar a requisição de material de limpeza e descartáveis da unidade e ao setor almoxarifado para providencias de abastecimento; ? Receber documentos do setor de RH, e distribuir aos colaboradores quando necessário; ? documentos aos setores de RH, Financeiro e demais setores; ? Acompanhar o consumo de água e energia, informar ao setor de manutenção, quando da falha de energia ou água; ? Receber contas da unidade e ao setor de logística (CAERN, COSERN); ? Acompanhar as atividades de rotinas dos colaboradores da unidade; ? Acompanhar as atividades de limpeza, organização do restaurante; ? Acompanhar a frequência dos colaboradores (cartão de ponto); ? Conferir o mapa de refeições vindo da produção (número de refeições produzidas x número de porções); ? Conferir a temperatura dos alimentos; ? Preencher mapa de refeições;? ? Despachar malote;? ? Responsável pelo fundo de caixa da unidade e prestar conta diariamente;? SALARIO DE 717,00 + 15% DE QUEBRA DE CAIXA. JORNADA DAS 09:30 AS 14:10 COM INTERVALO PARA ALMOÇO, SEGUNDA A SEXTA 22 HORAS SEAMANAIS, JORNADA DE TEMPO PARCIAL.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha