Solicitar orçamento, negociar com fornecedores, emitir pedido de compras e acompanhar a entrega; Controlar o estoque; Identificar e controlar a validade dos produtos; Promover o controle de insumos utilizados diariamente; Administrar os garçons e treinar equipe em geral; Recepcionar os clientes; Manter uma relação próxima com o chef de cozinha; Cobrar a limpeza do salão e garantir que o estabelecimento esteja bem-apresentado; Checar a vestimenta de cada funcionário; Facilitar o funcionamento no dia a dia; Conferência quanto a entrada e saída do motorista com as entregas;

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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