Cozinha industrial de alimentos saudáveis congelados na Região Oceânica de Niteroi busca um Cozinheiro para realizar as seguintes atividades: Executar rotinas de pré preparo e preparo de ingredientes. Experiências e conhecimento com controles de estoque e pedidos de compras. Controlar e organizar o processo de pré-preparo e produção dos alimentos e quaisquer outras atividades relacionadas dentro da cozinha. Controlar desperdícios, realizar pedidos de compras, acompanhar produções de insumos. Preparar e montar os produtos de acordo com as fichas técnicas, cuidando dos padrões de qualidade e segurança alimentar exigidos. Coordenar e supervisionar o trabalho da equipe subordinada. Executar rotinas de limpeza, organização e higienização da cozinha e dos equipamentos. Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho. Desejável experiência como Cozinheiro Líder ou encarregado de cozinha. Ter habilidades de comunicação e liderança Disponibilidade de trabalhar de Segunda a Sexta-feira em horário comercial. Residir em Niterói. Oferecemos: Vale Transporte Vale Alimentação Bonificação Mensal por cumprimento de meta

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha