A UnittáSul Consultoria e Educação Corporativa Ltda está em busca de um profissional comprometido e dedicado para se juntar à equipe do Bisa Maria Gastronomia como Cozinheiro (a)! Procuramos candidatos(as) com conhecimento profundo de técnicas culinárias, segurança alimentar e gestão de cozinha e além de excelentes habilidades de liderança e comunicação, também buscamos alguém com capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz. Requisitos: - Experiência comprovada em cozinhar em um ambiente profissional; - Excelentes habilidades de colaboração e trabalho em equipe; - Flexibilidade e capacidade de gerenciar o tempo eficientemente; - Criatividade e inovação constantes em pratos e receitas; - Respeito pelas normas de higiene e segurança alimentar; - Disposição para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana, conforme necessário; - Criatividade para desenvolver e inovar em pratos e menus; - Diploma em Gastronomia ou área relacionada a cozinha será um diferencial. Responsabilidades: - Supervisionar e coordenar todas as atividades da cozinha, incluindo a preparação de alimentos, qualidade do produto final e apresentação dos pratos; - Desenvolver novos pratos, considerando a sazonalidade dos ingredientes e as preferências dos clientes; - Gerenciar os custos de cozinha, incluindo o controle de estoque, compras de ingredientes e a otimização de recursos; - Treinar e liderar a equipe de cozinha, incluindo cozinheiros e auxiliares; - Assegurar que todos os pratos sejam preparados com um alto padrão de qualidade e de acordo com as normas de segurança alimentar; - Implementar e monitorar procedimentos para manter os padrões de higiene e limpeza; - Manter-se atualizado com as tendências culinárias e gastronômicas para incorporá-las no menu e na experiência do cliente. Se você se identificou com os requisitos e as responsabilidades acima e deseja se juntar a equipe do Bisa Maria Gastronomia, cadastre seu currículo clicando no botão abaixo: "Aplicar a esta vaga". Assim, você já estará participando do processo seletivo.! É fácil e rápido!! Ou, caso prefira, pode enviar através do nosso Email: talentos@unittasul.com com o assunto: Vaga Cozinheiro (a). Estamos ansiosos para conhecer você e explorar juntos as oportunidades que temos para oferecer. Agradecemos seu interesse pela vaga!! Benefícios: -. Vale-transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Refeição no local

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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