### 1. **Conhecimento Técnico sobre Café** - **Métodos de extração**: Domínio de técnicas de preparo, como espresso, filtrado, prensa francesa, aeropress, entre outros. - **Latte Art**: Habilidade de fazer desenhos com a espuma do leite. - **Máquina de espresso**: Capacidade de operar e ajustar equipamentos para otimizar a qualidade do café. - **Moagem e dosagem**: Saber ajustar a granulometria do café e a quantidade para extrair o melhor sabor. ### 2. **Atenção aos Detalhes** - **Precisão**: Cada bebida exige precisão no tempo de extração, temperatura, quantidade de água e café, etc. - **Estética**: O visual da bebida é importante, especialmente em locais que valorizam o latte art. ### 3. **Habilidades Interpessoais** - **Atendimento ao cliente**: Boa comunicação, paciência e capacidade de entender e responder às preferências dos clientes. - **Trabalho em equipe**: Colaboração com outros funcionários em ambientes movimentados, como cafeterias. - **Lidar com pressão**: Habilidade de manter a calma e entregar um serviço de qualidade, mesmo em horários de pico. ### 4. **Organização e Limpeza** - Manter a estação de trabalho organizada e os equipamentos limpos é essencial para a eficiência e a higiene. - Seguir normas de segurança alimentar. ### 5. **Conhecimento sobre Origem e Variedades de Café** - Entendimento sobre diferentes tipos de grãos, suas origens, torra, e o impacto no sabor final. - Capacidade de explicar essas diferenças para os clientes. ### 6. **Resolução de Problemas** - Ser capaz de resolver rapidamente problemas com equipamentos ou ajustar métodos de preparo conforme a necessidade. ### 7. **Paixão pelo Café** - Interesse genuíno pela arte de fazer café e disposição para aprender continuamente sobre novas tendências, origens e técnicas. Essas competências combinam habilidades técnicas e interpessoais, essenciais para criar uma experiência única para o cliente.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria