Receber, inspecionar e armazenar carnes Desossar e limpar carnes vermelhas e brancas Preparar as peças de acordo com as instruções dos fornecedores Cortar e retalhar as peças de carne Acondicionar as carnes em embalagens individuais Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho Manter as ferramentas de trabalho em ordem Oferecer recomendações sobre os melhores cortes para cada tipo de prato Orientar sobre o modo de preparo

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Destreza manual Conhecimento de carnes Atendimento ao cliente Higiene e segurança alimentar Força física e resistência Atenção aos detalhes Capacidade de organização Comunicação eficaz Adaptabilidade Boa visão

Benefícios

• Vale-transporte