Planejamento: Elaborar o cardápio, criar pratos, e desenvolver receitas Gestão: Gerenciar o estoque, supervisionar o trabalho dos cozinheiros e ajudantes, e coordenar a equipe de cozinha Qualidade: Garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e verificar a qualidade do fornecimento Higiene e segurança: Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança, e garantir a manutenção de altos padrões de qualidade e higiene Fichas técnicas: Elaborar fichas técnicas

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos