Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha comprometido(a) e proativo(a) para atuar em nossa unidade localizada na Vila Leopoldina - Próximo a estação de metrô Villa Lobos/Jaguaré e na unidade da Vila Olímpia. Atividades: Apoio no preparo de alimentos Auxiliar no pré-preparo de alimentos, realizando a higienização, lavagem, descascamento, corte e porcionamento de ingredientes. Apoiar os cozinheiros no preparo de pratos, acompanhamentos, saladas e sobremesas. Organizar e separar ingredientes e utensílios necessários para a produção. Auxiliar na montagem e finalização de pratos quando solicitado. Limpeza e organização da cozinha Realizar a lavagem de louças, panelas, utensílios e equipamentos da cozinha. Manter bancadas, pias, fogões, câmaras frias, geladeiras e demais áreas de trabalho limpas e organizadas. Efetuar a coleta e descarte adequado de resíduos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Contribuir para a organização e armazenamento correto de alimentos, insumos e materiais. Controle e suporte operacional Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias e insumos. Armazenar produtos de acordo com as normas de conservação e validade. Apoiar a equipe de cozinha nas demandas operacionais do dia a dia. Cumprir os procedimentos de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança no trabalho. Requisitos: Experiência com chapa (lanches quentes, sanduíches, etc.); Experiência em produção e corte de carnes; Boa comunicação e disposição para atendimento ao cliente; Organização, agilidade e proatividade; Desejável experiência em restaurante, padaria, cafeteria ou similares; Disponibilidade de horário para banco de horas; Informações: Escala: Segunda a Sábado (Folgas todos os domingos e feriados.) Horário: 07h às 15h30 - Vila Leopoldina / 06h às 14h30 - Vila Olímpia Necessário disponibilidade para banco de horas. Salário: R$2.244,67 Benefícios: Vale Transporte (VT), Vale Alimentação (VA), Programa de Participação nos Resultados (PPR), Restaurante no local, Assistência Médica e Odontológica, Seguro de Vida e TotalPass.
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha