Estamos em busca de um Analista de Controle de Qualidade para se juntar à nossa equipe na área de Produção de Ração e Derivados. O candidato ideal deverá ter experiência comprovada na análise físico-química de matérias-primas e ração acabada, garantindo a rastreabilidade dos insumos utilizados e acompanhando o cumprimento das fórmulas nutricionais. Na área de Confinamento e Produção de Gado de Corte, o profissional deverá monitorar as condições de bem-estar animal, incluindo ambiente, alimentação e água, além de registrar e acompanhar índices zootécnicos como ganho de peso, conversão alimentar e sanidade. Avaliar protocolos de manejo sanitário é fundamental para este cargo. Na Indústria de Frigorífico, o candidato deverá acompanhar as boas práticas de fabricação e segurança dos alimentos, garantindo a rastreabilidade dos quartos e cortes desde a fazenda até a recepção na indústria por meio de lotes. Monitorar pontos críticos de controle (HACCP) como temperatura, contaminação cruzada e higiene é essencial. Além disso, deverá realizar coleta e envio de amostras para análises microbiológicas e conferir e registrar o cumprimento de exigências legais (MAPA, ANVISA, SIF). O profissional deverá supervisionar processos e garantir a conformidade com as normas estabelecidas. Experiência em controle de qualidade em ambientes industriais é um diferencial. Buscamos alguém comprometido com a excelência e com a segurança alimentar. Se você tem paixão por garantir a qualidade e segurança dos produtos alimentícios, esta é a oportunidade certa para você. Junte-se a nós e faça parte de um time dedicado ao bem-estar animal e à segurança alimentar.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Pós-graduação - Especialização/MBA

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos

Habilidades

• Monitorar pontos críticos de controle (HACCP) — temperatura, contaminação cruzada, higiene. • Realizar coleta e envio de amostras para análises microbiológicas. • Conferir e registrar o cumprimento de exigências legais (MAPA, ANVISA, SIF). • Supervisionar
• Na Indústria de Frigorífico • Acompanhar as boas práticas de fabricação (BPF) e segurança dos alimentos. • Garantir a rastreabilidade dos quartos e cortes, desde a fazenda até a recepção na indústria por meio de lotes;
• Na Produção de Ração e Derivados • Enviar / analisar análises físico-químicas de matéria-prima e ração acabada. • Garantir a rastreabilidade dos insumos utilizados. • Acompanhar o cumprimento das fórmulas nutricionais. • Controlar a limpeza e higienizaçã
• No Confinamento e Produção de Gado de Corte • Monitorar as condições de bem-estar animal (ambiente, alimentação, água). • Registrar e acompanhar índices zootécnicos: ganho de peso, conversão alimentar, sanidade. • Avaliar protocolos de manejo sanitário e