Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes. O que esperamos da/do Profissional: Muita disciplina, dedicação, responsabilidade, compromisso e habilidade em se relacionar e trabalhar em equipe. Esta pessoa fará parte da escala como membro atuante. Ajudará na seleção e pré preparo dos ingredientes, na produção da casa e na preparação dos pratos. Precisa ser uma pessoa comprometida com a organização, higienização nos preparos, da cozinha e de seus equipamentos; Seguir e manter os controles de validades, qualidade dos produtos e de equipamentos da casa, entre outros. Descrição do Cargo: Disponibilidade total de horário. Conhecimento e experiência em toda rotina de cozinha e seus processos. Ter conhecimento nas linguagens técnicas e na cozinha contemporânea; Ter conhecimento das regras de vigilância sanitária, seguir ficha técnica, padrões da casa, higiene e limpeza de seu local de trabalho ; Ser responsável pela produção da casa, preparo de alimentos, estocagem, contagem de produtos, programação de produção, controle de desperdícios e perdas, cuidar dos equipamentos e utensílios.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos