• Realizar o preparo de refeições • Supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o planejamento do cardápio diário • Supervisionar o trabalho dos cozinheiros • Realizar a degustação dos alimentos • Supervisionar os funcionários • Supervisionar a operação dentro da cozinha • Supervisionar o estoque • Se responsabilizar pelas boas práticas da cozinha e prezar pelos mais altos padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar • Liderar a equipe • Realizar o planejamento diário do setor, dividindo as tarefas para a produção • Acompanhar a produção da cozinha, a qualidade dos pratos • Acompanhamento do estoque • Preparar, envasar, tampar e etiquetar os produtos e manter a organização do setor • Colaborar com a execução de outras tarefas que serão demandadas pelo líder Benefícios: -. Seguro de Vida -. Assistência odontológica -. Vale combustível -. Vale-transporte -. Assistência médica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Foco em resultados
• Gestão de custos
• Liderança
• Planejamento estratégico
• Trabalho em equipe