Coordenador responsável por eventos de grande porte. Coo-responsável pela coordenação de eventos de maior porte, com coordenação adicional. Responsável por coordenar a carga e descarga, recebimento de material e montagem de eventos de grande porte, e auxiliar na coordenação de eventos de maior porte com coordenação adicional. Coordenação, montagem e acondicionamento do material do buffet nos locais dos eventos. Verificar a ausência de materiais, equipamentos e utensílios para execução do serviço e comunicar aos setores responsáveis. Compra de insumos e alimentos para o evento. Visitar fornecedores contratados para atestar qualidade do produto e realizar alinhamento. Realizar visitas técnicas a fim de avaliar a estrutura necessária para execução dos eventos. Comunicar aos setores responsáveis qualquer ocorrência que exceda o cardápio contratado. Dar suporte à supervisão. Promover reuniões com equipes para planejamento de atividades a serem executadas nos eventos. Realizar reuniões com equipe para fornecimento de feedbacks.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior