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Sub Gerente De Salão E Atendimento - Bar E Restaurante

4,5
Restaurante Ritz
São Paulo - SP
14 jan 2025
R$ 3.600,00 a R$ 4.000,00 (Bruto mensal)
Presencial

Estamos à procura de um Sub Gerente para atuar fixo em uma de nossas unidades de restaurantes. Experiente e dedicado para liderar nossa equipe e garantir operações diárias eficientes e de alta qualidade. O candidato deve possuir vasta experiência no setor de bares e restaurantes, bem como habilidades excepcionais de liderança e gestão. Responsabilidades: Supervisionar e coordenar todas as operações diárias do restaurante/bar, incluindo inventários, controles e gestão de pessoas; Experiência comprovada como Sub Gerente de Restaurante ou função similar. Liderar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo; Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz; Fortes habilidades de liderança e gestão de equipe; Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente; Conhecimento em gestão de inventário e controle de custos; Experiência: Ampla experiência trabalhando no setor de bares e restaurantes. Experiência prévia em cargos de supervisão e liderança. Conhecimento prático da operação diária de um restaurante/bar. Habilidades de Gestão: Capacidade de liderar e motivar a equipe Habilidades de comunicação e serviço ao cliente. Habilidades Interpessoais: Capacidade de lidar com situações difíceis e solucionar problemas; Agir estrategicamente para lidar com desafios; Habilidades de networking para estabelecer e manter relações com clientes e prestadores. Conhecimentos Técnicos: Informática básica; Conhecimento de Microsoft Office; Conhecimentos em coquetelaria, vinhos, cerveja e café; Experiência com sistemas de delivery, como iFood; Familiaridade com normas de boas práticas de manipulação de alimentos. Se você é apaixonado pela hospitalidade, possui habilidades de liderança comprovadas e está pronto para assumir um novo desafio, queremos conhecer você! Remuneração: 3600,00 + Gorjetas Turnos de Trabalho: A discutir Unidade que irá atuar: A discutir

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

Exigências

Valorizado

Benefícios