Profissional será responsável pela operação, devendo: - fazer cumprir as fichas técnicas - saber reproduzir as fichas técnicas - controlar estoque e fazer compras - responsável pela gestão de pessoal na operação - desenvolver conhecimento para substituir qualquer posição quando necessário - horário de trabalho: segundas a sábados das 11:30 às 20:30 com uma hora de intervalo
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia