desossa, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Outros - Parcial tardes
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue